Branle-bas de combat sur les rives de la Méditerannée : Cruchot est bien décidé à contrôler et verbaliser les automobilistes chauffards à l'occasion des départs de juillet. Mais quand il tombe sur la ravissante Josépha, son coeur et son képi de gendarme ne font qu'un tour ! Une romance débute, puis bien vite des promesses de mariage... Mais cette bluette pourrait bien être contrariée par la cavale dans la région du dangereux Fredo le boucher et par la constante incompétence des subordonnés du célèbre maréchal des logis...